将(🕙)购买回来的(🤡)辣椒用清(📛)水冲洗干净，然后将辣椒的(⤴)蒂头去(👢)掉。如果你(✍)喜欢辣椒酱的颜色更亮丽，可以(❎)选择保留一部分(💝)辣椒的种子和(😹)内膜(🐙)。将辣(🤨)椒切成小块，以便于后续的处理。