清热解暑是伏天饮食的重(🍢)要原则之一。在伏天，我们应该尽量避免食用辛辣(🏄)刺(Ⓜ)激的(➿)食(💌)物，如辣椒、花椒等，以免加(😓)重(😣)身体的(😹)负担。相反，一些(👜)清凉解暑的食物则(😠)是我们的首选。比如，绿(🏬)豆、薏米、冬瓜(🕤)、黄瓜等都具有(🏍)清(🎞)热解暑的(🙎)作用。绿(🛋)豆和薏米可以煮成绿豆汤(👬)或薏米粥，不仅可以清热(🎤)解暑，还可(🐂)以利尿排毒。冬瓜和(🧗)黄瓜可(🅾)以生吃或(📗)制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充水分(⏳)和维生素(🔈)。