清热解暑(💍)是伏天饮(🕣)食的重(🤺)要原则之一。在伏(💶)天，我们(📬)应该尽量避免食用辛辣刺激的食物(🆔)，如辣椒、(🐏)花椒等，以(🌛)免加重身体的负担。相(🦓)反，一些(🌧)清凉(🍬)解暑的(🍟)食物则是我们的首选。比如，绿豆、薏米、冬瓜、黄(🏌)瓜等都具有清热解暑(🏑)的作用。绿豆(📗)和薏米可以煮成绿豆(🕦)汤或薏米粥，不仅可(🗡)以清热解暑，还(〽)可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以生吃(⬅)或制成凉拌菜(🏞)，不仅可以清热解(🤱)暑，还可(🕣)以补充水分和维(🥓)生素。