祭灶(🚞)是指在中(🐐)国传统文(🔊)化中(🆙)，人们在农历十(📉)二月二十三或二十(🎡)四这一天，为了祭祀灶神而进行(🛣)的一种仪式。祭灶的含义(🏻)是为了感谢灶(💒)神对家庭的庇佑，祈求来年(🔧)家(🍅)庭的平(🐛)安(🍈)和幸福。在这个仪式中(🖇)，以祭灶为中心(📌)，人们会准备各种食物(⛩)和(🥫)供品，摆放在灶台前，然后(👿)点燃(👙)香(🍑)烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。