中餐(🔟)自助餐中的传统热菜也是不可缺少的一部分。例如宫(🌁)保鸡(🕙)丁、鱼香肉丝、回锅肉等，这些热菜以其(💙)独特(👳)的(👶)调味和口感深受顾客喜(📌)爱。这些菜品的(🚕)烹饪方(🍛)式多(🌱)样(🎱)，既(🐨)有炒、炸、(🤞)煮等，也有红烧、酱爆等。无论是酱香四(🚜)溢的宫保鸡(📕)丁，还是香辣可口的鱼香肉丝，都能(🛡)够让(💘)人(🤽)回味无穷。