哈尔滨还有一道非常有特色的(🔼)美食——锅包肉。锅包肉(🦒)是一(📳)道由猪肉片裹上面粉炸(👻)制(🤩)而成的传统菜(🌟)肴，外酥里嫩，色香(🤬)味(💣)俱佳。锅包肉的制(🐵)作需要经过多道工(👑)序，包括肉片的处理、面(🕛)粉的调配和炸制等，制作起来非常考验(🏬)厨师的(⛓)技术和经验(🔲)。锅包肉的特色在于其外酥里嫩的(🔫)口感和特制的甜酱汁，让人一(🌐)尝难(🍥)忘。