肉粽子的肉一般选择猪肉，因(🏟)为猪肉质地鲜(🦍)嫩，口感好(👄)。在选(🎹)择肉品时，应选择带有一定肥(🎈)瘦(🚡)比例的猪肉(🛫)，这样可以使肉粽子更加香滑可口(🌗)。