祭灶是指在中(🍑)国传(🏇)统文化中，人们在农(👷)历十(🦑)二月二十三或二十四这一天，为(📊)了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶(😯)的含(🎥)义是为了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年(🗒)家庭的平安和(🙂)幸福(🌊)。在这个仪式中，以祭灶为中心(🥜)，人(🌛)们会准(🤩)备各(🥞)种(🦈)食物(🉑)和(✅)供品，摆放在灶台前，然后点燃香(🛣)烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家(🔺)庭(🙄)平安。