面皮是一种常见的中式(📃)面食，制作(📤)起来简单(🍝)又美味。准备好面团，将面粉和水搅拌(⛱)均(🏆)匀，揉(🔥)成光滑的(🈳)面(⛴)团。然(🦂)后，将面团分成小块，擀成薄片。接下来，将面片放(🔳)入沸水中焯烫一下，然后捞出放入冷(🏍)水中冷却。将面皮(🏥)捞出沥干水分即可。面皮可以搭配(🎲)肉丝、(🐽)蔬菜等(💖)食材食用，口(📚)感滑嫩，清爽可口。