祭灶(🚠)是(👢)指(🏢)在中国传统(🍄)文化中，人们在农历十二月(🌡)二十三(🙈)或二十四这一天，为了祭祀灶神而进(🐟)行(⚪)的一种仪式。祭灶(💅)的含义(🕸)是为了感谢灶神对家庭(🗻)的庇佑，祈求(💫)来年家庭的(🔧)平安和幸福。在这个仪式中，以祭灶为(🎲)中心(🍩)，人们会准备各种食物和供品(🈶)，摆放在灶台前(🧀)，然后点(🔍)燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。