祭灶是指在中国传统文化中，人们在农历十二月二十三或(🧟)二十(🐸)四这一天(💺)，为(⛳)了祭祀灶神而进(🕎)行的一(🙊)种(🔶)仪式。祭灶的含义是为(✌)了(🐸)感谢灶神对家庭的庇(📎)佑，祈求来年家庭的平安和幸福。在这个仪式中，以祭灶(🔭)为中心，人们会准(⏮)备(🎪)各种食物和(🦏)供品，摆(✴)放在(🦀)灶台(🈲)前，然后(🥨)点燃香烛，诵读祭文，祈祷灶神保佑(🏡)家庭平安。