清热解暑(✊)是伏天饮食(🤐)的重要原则之一(📎)。在伏天，我们应(💮)该尽量避免食用辛辣刺激的食物(🌛)，如辣椒(🤶)、花椒等，以免加(🌲)重身(🦄)体(♏)的负担(🐗)。相反，一些清(🍃)凉解暑的食物则(🔩)是我们的首选。比如，绿豆、薏(✏)米、冬瓜(📽)、黄瓜等都具有清热解暑的(🔷)作用。绿豆和薏米可以煮(📷)成(🦒)绿豆汤或(🛰)薏(🕖)米(🔸)粥，不仅可以清热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以(❣)生吃或制成凉拌菜(🍨)，不(💮)仅(💣)可以清热解暑，还(🔰)可以补充水分(👥)和维生素。