北京烤鸭是中国最有名的(🤮)菜品(㊙)之一，也是北(🏈)京最具代表性的小吃之(⬜)一。烤鸭的皮脆(💓)肉嫩(🌶)，入口即化，香味四溢。烤鸭的制作工艺独特，需要经过多道工序(🕌)，才能(🕊)制作(🌭)出色(🅿)香味(💊)俱佳的烤鸭。无(🥏)论是国内还是(🕹)国外，烤鸭都(🛑)享(😓)有盛誉，成为了中华美食的代表之一。