清热解暑是伏(😗)天饮食的重要原则(🍫)之一。在伏天，我们应该尽量避免食用辛辣刺激的食物，如(🏽)辣椒、花(💓)椒等，以免加重身体(🆖)的负(🍐)担。相反，一些(🏕)清凉解暑(♐)的食物则(🚝)是(🎩)我(🚊)们的首选。比如，绿(📿)豆、薏(❔)米、冬瓜、黄瓜等都具有清热解暑的作用。绿豆和薏米可以煮(🌗)成绿豆汤或(☕)薏米粥，不仅(🤙)可以清(🍢)热解暑，还可以利尿排毒。冬瓜和黄瓜可(🍁)以生吃或制成(🤩)凉拌菜(🏳)，不仅可以清(📕)热解暑，还(📶)可以补充水分和维生素(✖)。