祭灶是指在中国(🤲)传统文化中，人(🦑)们在农历十二月二十三或二十四这一天，为了(👇)祭祀灶神而进行的一种(🛒)仪式。祭灶的含义是为了感(📧)谢灶神对家庭的庇佑，祈(🗺)求来年家庭的平安和(🎋)幸福。在这个仪(🎑)式中，以祭(🤭)灶(✉)为中心(✂)，人们会(❌)准备各种食物和供(🏭)品，摆(🕞)放在灶台(🚘)前，然(🤬)后点燃(🏯)香烛，诵(🧢)读祭文(📵)，祈祷灶神保佑(✨)家庭平安。