手抓(👾)饼是一(🎇)种具有(🚗)特色的中式面食(🐓)，制(🏿)作(🈳)起(😏)来简(📽)单又美味。准(🎿)备好面(🈚)团，将(🖕)面粉、酵母和水搅拌均匀(❣)，揉成光滑的面团。然后，将(🐯)面团分成小块，擀成薄片。接下来，准备一些调(🍍)料，如葱(👗)花、芝麻、盐等。将调料(🤞)撒(➖)在面皮上，然后将面皮卷起来，擀平。将手抓饼放(😕)入平底锅中煎熟即可。手抓(🍚)饼可以搭配豆腐(🆗)脑、酱料等食用，口感酥脆，香气扑鼻。