日本豆腐的制作过程相对简单，但需要一定(🧓)的技(💱)巧。黄豆(🚒)需要浸(🚭)泡数小(✉)时，然后磨成豆浆(🏥)。接下来，将豆浆加(🍉)热至一定温度，加入(🗳)凝固剂(👌)，搅(💥)拌均匀。待豆(🔊)浆(🍔)凝固后，用布袋过滤掉多余的水分(🥎)，最后将豆腐切割(🌕)成块状即可。