饺子(🛸)是(📰)中国传统的食物之一，起(🚊)源(🕠)于古代的北方地区。据说(🍗)饺(🦅)子最(👤)早是由(😟)张(🍱)仲景(🖕)发明的(🕘)，他是东汉末年的(🏎)一位医学(🕡)家。他发现冬天人们很容易患(🙍)上寒冷症状，于是他将药材和(🍎)调料包裹在(🎈)面(🗞)皮里，煮熟(🔣)后食(🥢)用，以保暖身体。这就是饺子的(💂)起源。后来，人们(⚓)发现饺子不仅有保暖的作用，而且味(📡)道鲜美(😪)，于(🛤)是饺子成为了一道重要的年夜饭菜品。如今，每年的入伏时节，人们都会聚在一起吃饺子，这已(👎)经成为(📙)了一种(♉)传统的习俗。