清热解暑是伏(🛴)天饮食的重要原则之一。在(😇)伏天(🥋)，我(😉)们应该尽量避免食用辛(🌂)辣刺(🧓)激的食物(📊)，如辣椒、花(🚌)椒(😚)等，以免(🐇)加重身体的负担(😢)。相反，一些清(🕵)凉解暑的食物则是我们的首选。比如，绿豆、薏(🦉)米、冬瓜、黄瓜等都(🔧)具有清热解暑(📭)的作(🔵)用。绿豆和薏米可以煮成绿豆汤或薏米粥，不仅可以清热解暑，还可以利尿排(🤧)毒。冬瓜(🤽)和黄瓜可以(🌪)生吃(😶)或制成(🤭)凉拌菜，不(🗻)仅可以清热解暑，还(📆)可以补充水(😢)分和(😲)维生素。