大暑时节(🔛)，蔬菜是不可或缺的(🤩)食(💇)物。蔬菜(🎲)富含(🥌)纤维和维生素，可以(🌉)帮助消化和排毒。在大暑时节，一些清热降火(🧣)的蔬菜尤其适合食(🍵)用。例如，黄瓜、苦瓜、冬(🦍)瓜等(😞)具有清热解毒的作用，可以帮助(🎺)降(💎)温和解暑(🔐)。菠菜、芹菜、(🌚)茄子等(🧠)蔬菜(📮)也是不错的选择，它们富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力和提高抵(🙄)抗力。