苦菜(👲)是一种味苦的蔬菜，立(🛬)春咬春时常常被(🤢)用来清热解毒。苦菜中(🕝)含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化(🎳)、抗炎症和抗癌等作用。苦(🏡)菜还(👪)富(🏁)含多(🤝)种维生素和矿物质(👲)，有助于增强(🐯)机体的免(📛)疫力。苦菜还有助于促进消(🔴)化，改善胃(😜)口，对于胃寒、胃痛等问(🚏)题有一定的缓解(💛)作用。