祭灶是指在中国传统(💋)文化中(😮)，人(🛩)们(📽)在农历十二月(🅾)二十三或二十四(😽)这一天，为(💀)了(🔛)祭祀灶神(✈)而进行的一种仪式。祭灶的(👃)含义是为了感谢灶神(🌒)对家庭的(🌸)庇(Ⓜ)佑(💢)，祈(🏥)求来年家庭的(🕦)平安(🔖)和幸(🚃)福。在这个仪式中，以祭灶为中(🍪)心，人们会准备各种食物和供品，摆放在灶台前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈祷(🆗)灶神(🍍)保佑家庭平安。