日本豆腐的制作过(📇)程相对简(🐭)单，但需要一定(👴)的技巧(📭)。黄豆需要浸泡数小时(🕟)，然后磨成豆浆。接下来(🏙)，将(🥔)豆(🗽)浆加热至一(🐪)定温度，加入凝固剂，搅拌均匀。待豆浆凝固后，用布袋过滤掉(⏸)多余的水分，最后将豆腐(🕞)切割成(🌱)块状即可(🐒)。