祭灶是指在(🍷)中国传统文(🌐)化中，人们在农历十二月二十三(🍌)或二十四这一天(♏)，为了(💛)祭祀灶神(🔀)而进行(🌷)的(🏵)一种仪式。祭灶(🤠)的含义是为(💈)了感谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年家庭的平安和幸福(🧥)。在这个仪(🧚)式(🎲)中，以祭灶为(🔼)中心(🕥)，人们会准备各种食物和供品(⚡)，摆放(❓)在灶台(⌛)前，然后点燃香烛，诵(😚)读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。