酒糟鱼是江苏地(🤗)区冬至(🔈)时的传统美食。这道(👻)菜由鱼肉和酒糟制成，味(📴)道鲜(🖇)美，口感醇厚(📂)。南方人相信酒糟鱼可以补充营养，提(🧝)高免疫力，所(🆕)以在冬至这天(🚾)吃这(🐀)道菜是非常普(🎥)遍的。