祭灶是指在中国传统文(🕗)化中，人们在农(⚽)历十二月二十三或(🤸)二十四这一天，为了(🏌)祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是为了感谢(⛎)灶(♈)神对(👻)家庭的(🌿)庇佑(💑)，祈求(🎙)来年家庭的平(📄)安(🌯)和幸福(🎲)。在这个仪式中(🐹)，以祭灶(🐈)为中心，人们会准(🐃)备各种食物和供品(🍁)，摆放在灶台前，然后(🐓)点(🚛)燃香烛(♑)，诵读祭文，祈祷灶神保佑家庭平安。