清热(🔻)解暑是伏天饮食的重要原则之(😘)一。在伏(⬆)天，我们(🚾)应该尽量避免食用辛辣刺激的食物，如(👖)辣椒、(💵)花椒等，以(🌜)免加重身体的负担(🎇)。相反，一些清凉解暑的食物则是我们(💹)的首选。比如，绿豆、薏米、冬瓜、黄瓜等都(🤞)具有清热(✂)解暑的作用。绿豆和薏米可以煮(🌌)成绿豆汤或(⬇)薏米粥，不(🌌)仅可以清(👿)热解(😈)暑，还可(📵)以利尿排(🔩)毒。冬瓜(🔯)和黄(🌑)瓜(🍋)可以生吃或制成凉拌菜，不仅可以清热解(⏰)暑(✍)，还可以补充(😰)水分和维生素。