豆(🥃)汁是北京(🆕)特色小吃中最具代表性的(🍱)之一，也(⏮)是老北京人的(👣)最爱。它是用黄豆经(👺)过发酵制成的一种饮品，具(🐯)有独(🚈)特的酸甜味道和浓郁的豆香。喝上一碗豆汁，仿佛就能感受(🥃)到老(😸)北京的味道(🌘)和气(🎳)息。