面皮是一(🎳)种常见的中(🍖)式面食，制作起来简单又美味。准备好面团，将面粉和水搅拌均匀，揉成光滑的面团。然后，将(🕒)面团分成小(🤬)块(⬇)，擀成薄(🃏)片。接下(🐓)来，将面片(🐩)放入沸水(🚳)中焯烫一下，然后捞出放入冷水中冷(🕎)却。将面皮捞(🍴)出沥干水(🤛)分即(🔠)可。面皮可以搭配(💋)肉丝、蔬菜等(🍺)食材食(🦅)用，口感滑嫩，清爽可口。