手抓饼是一种具(👥)有特色(🈁)的中式面食，制(📰)作起来简(🥌)单又美味。准备好面团(🎒)，将面粉、(👫)酵(🌌)母(📠)和水搅(🧡)拌(📒)均匀，揉成光滑的面团。然后，将面团分成(💂)小块，擀成薄片。接(😾)下来，准备一些调料，如葱花、芝麻(🌽)、盐等。将调料撒在面皮上，然后将面皮卷起来，擀平。将手抓(🛡)饼放入(🔙)平底锅中(👻)煎(🤟)熟即可。手抓饼可以搭配(🌤)豆(🗺)腐(💡)脑、(🏷)酱料等食用(💨)，口感酥脆，香气(🛳)扑鼻。