立(✍)秋，是中国二十四节(🕔)气(🆘)中的(🚿)第13个(🍋)节(👨)气(🌹)，也是秋季的开始。而在中国民间，立秋这一天(🏄)有一个重要的习俗，那就是吃饺子。立秋吃饺子象征着(📯)丰收与新的开(📈)始，这(🦅)一传统习俗已经流传(🥋)了数千年。下面将从丰(🔊)收(👑)、(⏺)新开始(🙌)、团圆、祈福、传承、美食等(🎋)方面对立秋吃(💑)饺子的寓意和象征进行详细阐述。