冬至(🛏)时节，南方人(🏢)还(🐴)喜(📦)欢食用腊味。腊味(🌀)是指经过腌(🍃)制、熏(🎡)制的肉类制品，如腊肠、腊肉、腊鸭等。腊味的(🌽)制作需(🚶)要(🐌)经过一定的工(🛢)艺和时间(👧)，因此具有独(👡)特的风(🌛)味和口感。南方人将腊味作为冬至的美食，一方(🎹)面是因为腊味可以增添菜肴(⛲)的香(🤤)味(🤛)，另一方面也是因(🏅)为冬至时节人(➖)们更喜(🌁)欢食用高热量的食物来御寒。