第三步是糯米的(🔭)处理。将糯米(🌧)洗净并浸泡在(😛)清水(🏕)中约两个小时，这样可以使糯米更加(📋)饱满和(❗)粘稠。然后(㊗)将糯米沥干水分，加入适量的(📙)盐搅拌(🥒)均匀，这样(👸)可以提(🕔)升粽子的(✒)口感和味道。