文昌黄鳝是文昌的特(🛎)色水产品，以其鲜嫩、肉质鲜(🕡)美而著名。黄鳝富含蛋白质、维生素(📳)和(🕛)矿物质，有助于补充营(🤱)养(🚀)和(🧖)增强(⤴)体力(🌹)。文昌黄鳝可以(⚽)烹饪成多种美食，如红(🎀)烧黄鳝(😟)、炒黄鳝等，每一道都让人食指大动。