冬至时(🛴)节，南(🏅)方人还喜欢食用腊味。腊味是指经过(👤)腌制、熏(😢)制的肉类(🏺)制品，如腊肠(🔅)、(😶)腊肉、腊鸭等。腊味的(👌)制作需要经过一定的工艺和(📼)时间，因此具有独特的风味和口感。南方人将腊味作为冬至(🛌)的美食，一方面是因为腊味可以增添菜肴的香味(🎆)，另一方面也(🕓)是因为(🌆)冬至(🔥)时节人们更(👪)喜欢食(🐣)用高热量的食物来御(🕰)寒。