接下来，我们要正确地切(🏆)洋葱(📁)。切洋葱时(👥)，我们可以将洋葱(📦)切成(🗒)薄(🎌)片或者切成丁，具体的切法可以根据不同的菜品需求(🚢)来决定(🗼)。无论是切片还是切丁，我们都应该(📑)尽量(📂)保持刀刃的(📿)锋利，这样可以避免洋葱切面破损，保(🕡)持洋葱的原汁原(🤘)味。