哈尔滨还有一道非常有(🆘)特色(🏘)的美食——锅包肉。锅包肉是一道(👤)由猪(🦀)肉片裹上面粉炸制而(🎀)成的(⏸)传统菜肴，外酥里(👲)嫩，色香味俱佳。锅包(🍻)肉(🖖)的(🤤)制作(🎯)需要经过多道工序，包括(🔶)肉片的处理、面粉的调(🚺)配和炸制等，制作起来(🥁)非常考(🐡)验厨师的技(🍟)术和经验。锅包肉的(🚟)特色(😪)在于(💢)其外酥里嫩的口感和特制的(💵)甜酱汁，让人一尝难忘。