冬(🏔)至时节(⏰)，南方人还喜欢食用(🌑)腊味。腊味是指经过腌制(❣)、熏制的(👔)肉类制(🎋)品(🔲)，如腊(🦕)肠(💘)、腊肉、腊鸭(🕓)等(👑)。腊味的制作需要经过一定的工艺和时间，因此(🤟)具有独特的风味和口感。南方人(🚂)将腊味作为冬至的美食，一方面是因为腊味可以增添菜肴(🖥)的香味，另一方面也是因(📈)为冬至时节人们更喜欢食用高热(🌚)量的食物来御寒。