腌制肉粽子的技巧也(📝)是影(😽)响(🍧)口感的重要因素。要将调(🧖)料均匀地涂抹在肉上，确保每块肉都能吸收(🈯)到足够的味道。可以将(👅)腌制好(⚾)的肉放入(🏃)保鲜袋中，用手(🍕)轻轻(📪)揉搓(🍼)，使肉与调料更好地(🐊)融(🖍)合(💀)在一起。将腌制好的肉放入冰箱中(✈)冷藏，这(Ⓜ)样可以更好地保持肉的鲜嫩度和口感(🈂)。