饺子(🆕)是中国传统的(🚭)食物之一，起源(🈴)于古代的(🐬)北方(🏰)地(💀)区。据说饺子最早是由张(🎴)仲景发明的，他是东汉末年的一(🌾)位医学家。他发现(🈶)冬(🥎)天人们(🦏)很容易患上寒冷(🦐)症状，于是他将药材和调料包裹在面皮里，煮熟后食用，以保暖身体。这就是饺子(🐷)的(🍟)起源。后来，人们(🏘)发现饺子不仅(💬)有保暖的作用，而且味道鲜美(🌆)，于是饺子成为了一(⛺)道重(🐖)要的(🎦)年夜饭(🈳)菜品。如今，每年的入伏时节(🎈)，人们都会聚在一起(🌑)吃饺子，这已经成为了(🍾)一种传统的习俗。