驴打滚是(💧)北京特色小吃中的代表之一，也(🌒)是老北(📮)京人(🌄)的最爱。它以豆(😯)腐皮包裹着(😃)糖、(🔱)花生等材料，经(🗾)过炸(👔)制而成。驴打滚的制作工艺独特(😼)，需要将豆腐皮包裹得恰(🔇)到好处，才能达到(💞)最佳的口感。