第(💒)三步是(📃)糯(🎩)米的处理。将糯米(🌲)洗净并浸泡在清(📒)水(🍸)中约两个小时，这(🧙)样可(💖)以使(🖲)糯米更加饱满和粘稠。然后将糯米沥干水分，加入适量的盐搅拌(📡)均匀，这样可以提(🔄)升粽子的口感和(🔬)味道。