日本豆腐是一(🐬)种营养丰富(🚦)的食品(🤺)。它富含优质(👡)蛋白质、(🥤)膳食纤维和各种维生素，同时低脂低糖，适合各种人群食用。豆腐中的大豆(🗂)异黄酮具有抗氧化(➡)和抗炎作用，有助于预防心(🌞)血管(💈)疾病和癌症等慢(🤹)性疾病的发(😯)生(👫)。