经过蒸馏得到(💹)的酒精称为(📮)白酒的基酒，基酒中含(🤢)有丰富的香气和酒味。为了使白酒更加(🍙)醇厚，需要进行陈酿。陈酿的过程(🚚)中，白酒(💂)与(👌)空气(🛃)接(🐑)触，氧化(💑)反应使酒味更加(✉)浓郁，同时还(😱)可以去除一部分杂质。