祭灶是指在中国传(⛩)统文化中(🥙)，人们(🌤)在(🚫)农历十二月二十三或二十四这(😩)一天，为了祭祀灶神而进行的一种仪式。祭灶的含义是为了感(☝)谢灶神对家庭的庇佑，祈求来年家庭的平安和(🖊)幸福。在这(🦇)个(🏛)仪式中，以祭灶为中心(⛽)，人(😉)们会准备各种食物和供品，摆(🚟)放(🏅)在灶台前，然后点燃香烛，诵读祭文，祈(🔜)祷灶神(📊)保(😰)佑家庭平(🆘)安(🛑)。