2. 腌制猪肉：将切好的(🕷)猪肉放入碗中，加入适量(🐥)的料(🀄)酒、盐、酱油、白(🗓)胡椒粉、糖(🏐)、葱姜蒜末和鸡精，搅(👨)拌均匀，腌制20分钟，使(🎆)肉(🔧)片入(🔃)味(🚠)。