哈尔滨还有一道非常有特色的美食——锅包肉。锅(🦉)包肉是一(📮)道由(🏄)猪肉片(📼)裹上(👿)面粉炸制而成的传统(🗜)菜肴，外酥(🛏)里嫩，色香味俱佳(🦔)。锅包肉的制作需要经过多道工序，包(📊)括肉片的处(📟)理、面粉的调配和(🎅)炸制等，制作起来非(🥚)常考验(🌺)厨师的技术和经验(🎇)。锅包肉的特色在(🎩)于其外(🕦)酥(👔)里嫩的(🖱)口感和特制的(🗿)甜酱汁，让人一尝难(📶)忘。