豆汁是北京(🚁)特色小吃中最具代表性的之一，也是老北京人的最爱。它是(🐊)用黄豆经过发酵(😾)制成(🚡)的一种饮品，具有独特的酸甜味道和浓郁的豆(🏹)香(✈)。喝上(🕌)一碗豆汁(🔼)，仿(🔏)佛就能感受到老北京的味(🗺)道和气息(🐝)。