面(📠)皮是一种常(🧔)见(🚆)的中式面食，制(🚮)作起(👍)来(🐰)简(🔰)单又美味。准备好面团，将面粉和(🚤)水搅拌均匀(👝)，揉成光滑的面团。然后，将面团分(📁)成小块，擀(🍭)成薄片。接下来(🥌)，将面片放入(🤒)沸水中焯烫一下，然后捞出放入冷水中冷却。将面皮捞出(🏾)沥干水分即可。面(🤦)皮可以搭(🏌)配肉丝、蔬菜(💫)等食材食用，口(👪)感滑嫩，清爽可口。