在制作辣(📇)椒酱时，需要注意(❣)一些事项。要保持清(🏴)洁和(🕔)卫生，以避免细菌污染。辣椒酱在制(😏)作过程中会产生较多的烟雾和辣味，要(🐸)确(💕)保通风良好，避免刺(😠)激眼睛(🐐)和呼吸(😃)道。如果你想要辣椒酱(🗣)的(☔)保质期更(🥄)长，可(🤝)以在瓶盖拧紧(🥧)后，将瓶(⛴)子放入开水中加热一段时间，然后晾凉(🎿)。